2月は… 2月は逃げるというほど、あっという間に過ぎてしまいました。 2月もおいしい料理作り。 ちらし寿司・お味噌汁・和え物・リンゴ ポトフ・和え物・フルーチェ おやつは! 3色白玉ぜんざい今回もみなさんに好評いただきました。 手作りはやはり心がこもっているのでおいしいですね。 作品作りは 椿のぬりえ 鬼の貼り絵 鬼の塗り絵 狐の親子 沢山の作品を作っていただき華やかでした
あけましておめでとうございます その2 続きまして新年は・・・ 新年の作品は、「未」 毛糸でうまいこと毛皮感を出していただけました 貼り絵折り紙で椿の花に夫婦岩新年らしい飾りを作っていただきました 続きまして恒例のおやつ作りベビーカステラ初詣の露店を思うような新年初のおやつでした 調理は、豚汁に肉じゃが和え物にリンゴ。体も暖まり良い調理の時間となりました 今年も宜しくお願い致します
あけましておめでとうございます その1 あっという間また1才年をとってしまうと毎年年末年始になると言っておりますが。 今年も頑張っていこうと思います 先月がなかなか更新できなかったので年末年始号として 年末は・・・ 太神楽この時期獅子舞が来ると年末を感じます。みなさんも一人ずつ頭をかんでいただきました 次は、12月の作品作り冬らしい12月らしい貼り絵にぬりえをしていただきました 年末最後は、調理メニューは巻きずし。さすがみなさん慣れた手つきで巻いていただきました。美味しかったと喜んでいただきました
おやつ作り 秋…柿を頂きました。 まずは、和菓子 餡子とクリームのどら焼き 柿添。 そして・・・ 最近はやりの洋菓子 ハワイアンパンケーキ。 なかなか甘いものは好きでないという方も「おいしかった」と言っていただいております。
さつまいもが取れたので! グループホームより さつまいもがたくさん出来たと、両手のひらより大きいさつまいもがゴロゴロ! 使って!との事で…早速ですが スイートポテトの出来上がり! みなさんに切って炊いて潰して! さすが主婦の集まり手際よくさっさと作っていただきました。 横にはスタッフからの差し入れの丹波黒枝豆。高級品です! お芋はまだまだあるので…次は何しようと楽しみです
旬の調理 早いもので… もう11月になりました、篠山の山々も少しずつ紅葉してきています。 今回は、10月になかなか更新できなかったのでその分を紹介したいと思います。 毎回好評の昼食調理! 豆腐ハンバーグ・炒め物・さつまいものデザートなどなど旬の物を使ったお料理。 そして第2回は、寒くなってきたので… お鍋、一人暮らしの方などはなかなか出来ないから良かったと好評でした!最後はおじや! お腹も膨れあったまったわ!と言っていただきました。